简易版红豆派
配料
- 红豆馅 （250克）
- 酥皮 （8片）
- 鸡蛋 （1个）
做法步骤
STEP1、烤箱预热195度，烤盘铺油纸，放好酥皮室温解冻
STEP2、将红豆馅放在软化后的酥皮上，对折酥皮，
STEP3、用手轻轻压边，也可借用叉子压出花边，如图
STEP4、用在表面轻轻划三下，轻轻即可，不要划透
STEP5、鸡蛋搅散，注意只要一点蛋清就可以，黏稠状最好，刷在表皮，这样就做好了，放入烤箱，2530分钟，根据自家烤箱观察上况，取出即可
STEP6、哒哒哒烤完的红豆派，超简单
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