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温润滋养的桃胶雪燕糖水


2024-04-26 16:05:32 ,,,


温润滋养的桃胶雪燕糖水的做法配料表

  • 桃胶 (15克)
  • 雪燕 (5克)
  • 雪梨 (1个)
  • 红枣 (4颗)
  • 枸杞 (5克)
  • 清水 (视情)
  • 黄冰片糖或冰糖 (适量)

STEP1、1.桃胶、雪燕提前浸泡,我是睡前泡,起床就可以炖了。泡发率非常高,一定要用足够的水。

温润滋养的桃胶雪燕糖水

STEP2、泡好后无硬芯,去除杂质。

温润滋养的桃胶雪燕糖水

STEP3、巧釜电饭煲加水至最低水位线,放入蒸釜。

温润滋养的桃胶雪燕糖水

STEP4、跟去核红枣、枸杞一起放入大碗,加足量清水。

温润滋养的桃胶雪燕糖水

STEP5、放入巧釜脱糖电饭煲,选择营养蒸模式,隔水炖30分钟即可。

温润滋养的桃胶雪燕糖水

STEP6、雪燕炖煮时间过长会溶化,想要保持口感,可迟10分钟加入。

温润滋养的桃胶雪燕糖水

STEP7、隔水蒸出来口感很好,胶质丰富,又不失口感,比明火煮或高压锅压效果好。

温润滋养的桃胶雪燕糖水

STEP8、巧釜做这个还有个优点,不费水,加最低水位就可以营养蒸30分钟了。

温润滋养的桃胶雪燕糖水


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