STEP1、用开水把红糖化开，用手持面粉筛过滤掉没化开的红糖渣子，加入棉白糖，凉至45左右（觉得凉的慢可以跟我一样，用两个碗来回倒一下，很快就凉了，嘿嘿，小伙伴们是不是跟我一样心急，懒得等呀）

STEP2、两种面粉混合放到打蛋盆里（拿个大点的盆，和面方便哦）挖个小坑放入酵母，把酵母用面粉埋起来。

STEP3、躲开放酵母的位置，倒入两个打散的鸡蛋液和一半红糖水，用手动打蛋器搅打几下后，再边倒入红糖水边搅拌，用Z字或者8字手法搅拌，搅拌时需要些力气哦(--)。

STEP4、八寸圆形蛋糕模抹油，或者和我一样放点粽叶防粘，把做好的面糊倒入模具，用刮刮干净，不要浪费哦，嘿嘿，

STEP5、放上自己喜欢的红枣，葡萄干，核桃等，你喜欢的都可以啊，盖上保鲜膜发酵到1.52倍大

STEP6、把保鲜膜拿下来，冷水放入蒸锅，大火烧开，中火蒸30分钟，关火闷5分钟，完美出锅，用了粽叶不沾模具，懒人必备，哈哈哈！

STEP7、脱模啦啦啦

STEP8、剖面图，嘿嘿，有没有和我一样的同行

STEP9、这个有点。。。。。。嘿嘿嘿