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零难度自制Q弹凉粉


2024-04-26 16:05:32 ,


零难度自制Q弹凉粉的做法配料表

  • 水 (700克)
  • 豌豆淀粉 (100克+150克水)

零难度自制Q弹凉粉的做法经验之谈

一点难度都没有,干净又卫生!快来试试吧!

STEP1、准备好所有材料。豌豆淀粉(不能用别的淀粉替代)

零难度自制Q弹凉粉

STEP2、100克豌豆淀粉与150克水混合至没有沉淀的状态。

零难度自制Q弹凉粉

STEP3、700克水入多功能一体锅高温烧至锅底轻微冒泡,缓缓加入淀粉水

零难度自制Q弹凉粉

STEP4、快速搅拌均匀。然后转低温继续搅拌约20秒。

零难度自制Q弹凉粉

STEP5、倒入你喜欢的形状的碗或者模具内,完全冷却再脱模

零难度自制Q弹凉粉

STEP6、切成块或者条状。凉拌或者炒都可以。很Q弹的哟!

零难度自制Q弹凉粉


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