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失败的马卡龙变废为宝

2024-04-26 16:05:32 马卡龙,

失败的马卡龙变废为宝的做法配料表

马卡龙打成粉（150克）
鸡蛋（1个）
黄油（20克）
泡打粉（2克）

失败的马卡龙变废为宝的做法经验之谈

1，马卡龙打粉以后一定要过筛，150克是过筛以后重量2，泡打粉不能省略，3，我高20度，度175度，度4，马卡龙本身就很甜不需要再加糖

STEP1、把失败的小马掰碎，尽量晾干一些，方便打粉。用研磨机把小马碎打成粉，过筛

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STEP2、打成粉的小马加入泡打粉搅拌均匀，黄油室温软化加入鸡蛋搅拌均匀加入小马混合粉

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STEP3、把全部材料用刮混合均匀，最后的状态有点像曲奇面糊，软软的。装入裱花**或者裱花袋中，放入冰箱冷藏半小时

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STEP4、拿出冷藏好的裱花**或者裱花袋挤出自己喜欢的形状，烤箱预热155度

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STEP5、烤箱倒数第二层，155度13分钟，5分钟

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STEP6、刚出炉的小马饼干有点软，晾凉就会变硬，这款小饼干有马卡龙的味道，口感酥脆，特别适合做茶点或者搭配咖啡

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【家常菜做法大全】冬笋炒腊肉的做法家庭做法4则

冬笋炒腊肉冬季是冬笋最好的季节。腊肉的油脂搭配冬笋，每个喜欢马卡龙的宝宝都有过失败的经历，前几天心血来潮打算磕马卡龙，做了4次只有一次还算成功。做失败的马卡龙扔掉太可惜了，我就尝试用失败的小马做点别的小甜点，经过几次失败这次成功了，用失败小马打成粉作出的饼干特别香甜，也特别简单。

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这是一个老工厂的配方，做出来很好吃。每个喜欢马卡龙的宝宝都有过失败的经历，前几天心血来潮打算磕马卡龙，做了4次只有一次还算成功。做失败的马卡龙扔掉太可惜了，我就尝试用失败的小马做点别的小甜点，经过几次失败这次成功了，用失败小马打成粉作出的饼干特别香甜，也特别简单。

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