STEP1、准备工作：黄油恢复到室温；全蛋液恢复到室温；把黄油打发到微微泛白

STEP2、分2次加入砂糖并混合均匀，再加入适量香草精

STEP3、蛋液分3次加入，并混合均匀

STEP4、筛入低筋面粉，用刮翻拌均匀，同时烤箱预热到170

STEP5、面糊装入裱花袋中，挤入冰激凌筒和小玛芬杯至8分满，冰激凌筒用铝箔包好，固定在小碗里

STEP6、用170烘烤30分钟，在20分钟；将冰激凌筒突的部分切掉，里的蛋糕脱模放凉、上部切平、底部且圆滑

STEP7、制作黄油奶油：黄油用电动打蛋器打发至泛白，筛入糖粉并打发，再加入牛奶混合均匀

STEP8、把黄油奶油6等分，用食用色素、草莓粉、抹茶粉、巧克力粉之类调色

STEP9、在冰激凌筒里涂上少许黄油奶油

STEP10、把玛芬倒着放上去压紧实

STEP11、用抹光滑地涂上调好色的黄油奶油

STEP12、撒上喜欢的巧克力碎做装饰，放进冰箱冷藏至奶油不粘手的程度

STEP13、给竹签涂上颜色后戳在樱桃上

STEP14、把樱桃插在蛋糕顶部

STEP15、如果需要包装，先用保鲜膜包好奶油部分

STEP16、再装进塑料袋中，防止奶油蹭到袋子上