家常菜趣多多饼干趣多多饼干的做法配料表
STEP1、食材准备 STEP2、黄油隔水软化,三分之一成液态即取出 STEP3、加入细砂糖、红糖、盐、香草精,翻拌均匀 STEP4、加入鸡蛋,翻拌均匀 STEP5、筛入低粉和可可粉混合粉,翻拌均匀(我这个是忘了加鸡蛋,后来补加了,所以颜色和实际不一样哦) STEP6、1.加入三分之二巧克力豆(留一小部分用来后面嵌入饼干表面)2.放入保鲜膜塑型成长条,便于后面分割3.放入冰箱冷冻室25分钟 STEP7、1.从冰箱取出(此时可以预热烤箱了,170度,上下火,10分钟左右)2.切,度1厘米左右3.搓成小球,再用手稍微按一下4.个小球上嵌入6-7粒巧克力豆 STEP8、放入预热好的烤箱,中层,上下火,170度,20分钟左右(每家烤箱不一样,自己调整哈,我参考的厨友方子用了10分钟,可我的感觉还没有熟透,所以,我又加了10分钟) STEP9、出炉,享用 |