蜜桃酸奶冰淇淋

配料

  • 桃子果酱
  • 新鲜桃子 (500克)
  • 糖 (150克)
  • 盐 (少许)
  • 柠檬 (1个)
  • 熬好的蜜桃果肉 (2勺)
  • 切好的新鲜桃子 (1个)
  • 奇异果 (半个)
  • 火龙果 (2块)
  • 酸奶 (100克)
  • 淡奶油 (100克)
  • 蜂蜜 (2勺)

做法步骤

STEP1、我熬了一些蜜桃果酱,用了一些果肉做冰淇淋,如果不想熬果酱的可以直接用新鲜的桃子就可以了,熬好的果酱还可以做各种饮品很好喝的。先把桃子用盐搓洗干净,带皮切小块,倒入糖一起放冰箱里冷藏

蜜桃酸奶冰淇淋

STEP2、冷藏后倒奶锅里开始熬,不断搅拌,倒入柠檬汁

蜜桃酸奶冰淇淋

STEP3、熬到果酱变浓稠,想要颜色更粉嫩,可以加入两片火龙果一起熬

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STEP4、这是加了火龙果一起熬的蜜桃果肉,倒入长帝果汁杯里

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STEP5、这是自制的酸奶

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STEP6、把酸奶倒进杯子里,加些蜂蜜

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STEP7、液体不要超过标着最大的刻度线

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STEP8、果汁机倒置,把果肉和搅拌成奶昔

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STEP9、很快地就奶昔就搅拌好了

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STEP10、把果汁机的盖子旋开

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STEP11、淡奶油用电动打蛋器打发好

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STEP12、把蜜桃奶昔和淡奶油一起混合均匀

蜜桃酸奶冰淇淋

STEP13、倒入模具里,也可以用其他的模具或者深盘

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STEP14、加入切好的果肉,放冰箱冷冻一个晚上

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STEP15、第二天冰淇淋已经冻好了

蜜桃酸奶冰淇淋

STEP16、用热毛巾捂一下模具边边,就很容易脱模了,做好的蜜桃酸奶冰淇淋,有点淡淡的粉色,酸酸甜甜的,冰冰爽爽的味道,吃上一口回味无穷。

蜜桃酸奶冰淇淋

STEP17、喜欢吃

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STEP18、味道很赞

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STEP19、原汁原味的

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