牛肉芝士挞
小提醒
配料
- 牛肉 （300克）
- 盐 （少许克）
- 洋葱 （半个）
- 蘑菇 （数个）
- 黄油 （20克）
- 马苏里拉芝士条 （3根）
- 挞皮 （16）
- 烤牛肉酱 （2勺）
- 辣番茄沙司 （2勺）
做法步骤
STEP1、洋葱切末，蘑菇切碎，牛肉选用和牛肉末。
STEP2、热锅加少量橄榄油，黄油下肉末煸炒，再加洋葱末，蘑菇碎一起煸炒。加少量盐调味，加辣番茄沙司和烤牛肉酱炖煮一个小时。捞起牛肉末放挞皮上。
STEP3、牛肉末上放切片芝士。
STEP4、入190度烤箱烤4分钟。
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