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让你回味无穷的奶香鸡蛋玉米饼


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,


让你回味无穷的奶香鸡蛋玉米饼的做法配料表

  • 玉米面 (3勺)
  • 白面 (3勺)
  • 牛奶 (适量)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 酵母 (2克)
  • 白糖 (适量)

让你回味无穷的奶香鸡蛋玉米饼的做法经验之谈

我一共做了八个小的饼饼。

STEP1、用这样的勺子满满一勺一勺的倒进盆里

让你回味无穷的奶香鸡蛋玉米饼

STEP2、3勺玉米面3勺白面打入一个鸡蛋

让你回味无穷的奶香鸡蛋玉米饼

STEP3、酵母炼乳牛奶搅拌好,然后边倒搅拌好的牛奶(我这次放的炼乳,白糖其实一样搅拌均匀就行)边用筷子搅面条粉,最后能揉成一个光滑面团就行,如果黏了可以再加入一点白面粉。

让你回味无穷的奶香鸡蛋玉米饼

STEP4、面团盖好,放在温暖的地方醒发两倍大。

让你回味无穷的奶香鸡蛋玉米饼

STEP5、案板放点油,拿出面团揉一下排气,然后分成均等的小面团,摁压成小饼放点芝麻。

让你回味无穷的奶香鸡蛋玉米饼

STEP6、放点油不放也行,就第一次放了,后面没放油一样。

让你回味无穷的奶香鸡蛋玉米饼

STEP7、煎至两面金黄就可以了,正好有豆沙馅,我就一般包了豆沙馅又嗯成饼饼煎的,好吃

让你回味无穷的奶香鸡蛋玉米饼


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