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家常菜桂花草莓酱2024-04-26 16:05:32 桂花,草莓酱,草莓, 桂花草莓酱的做法配料表
桂花草莓酱的做法经验之谈STEP1、将干桂花用水浸泡下 STEP2、草莓用盐水浸泡十五分钟左右 STEP3、将泡好的草莓去蒂,沥干表皮水份 STEP4、在处理好的草莓上撒上白砂糖,静置十分钟,糖的比例按500克草莓加50克糖 STEP5、将用白砂糖腌制好的草莓倒入锅内 STEP6、大火煮草莓,边煮边用勺子搅动,防止粘锅 STEP7、草莓汁熬出来后加入泡好的桂花 STEP8、继续开小火边煮边用勺子去除浮沫 STEP9、煮至汁水变浓稠后关火 STEP10、准备无油无水的瓶子 STEP11、草莓酱放凉后装瓶即可 温馨提示：本文收集了桂花草莓酱的家常菜， 桂花的家常菜,草莓酱的家常菜,草莓的家常菜, 您还可以浏览 菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 / 申明：本站文章来源互联网（网站），内容仅供参考，请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
家常菜
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下雪天和大炖菜最相配了1最好选择一口无油的不粘锅来熬制2桂花稍微用水浸泡下可以去尘和让香味更好的散发出来3选来熬酱的草莓个头不用太大,若是喜欢更细腻的口感可以提前将草莓打碎来做酱4提前在草莓上撒上白砂糖是为了让草莓腌制出汁,不用加水即可熬香甜草莓酱5糖的比例按500克草莓加50克白砂糖，可以按个人口味增减6熬煮时要不停的用勺子搅动,防止糖汁粘锅煮糊,影响酱的口感7装草莓酱的瓶子一定要无水无油
方子来自自由姐的软欧课堂，换了下整形方法。馅料制作请看另外一个菜谱xiachufang/recipe/103727420/，或者其它自己喜欢的。水量还是要根据面粉的吸水性预留5克视情况添加。我这次按原方的水量面团有些粘手。1最好选择一口无油的不粘锅来熬制2桂花稍微用水浸泡下可以去尘和让香味更好的散发出来3选来熬酱的草莓个头不用太大,若是喜欢更细腻的口感可以提前将草莓打碎来做酱4提前在草莓上撒上白砂糖是为了让草莓腌制出汁,不用加水即可熬香甜草莓酱5糖的比例按500克草莓加50克白砂糖，可以按个人口味增减6熬煮时要不停的用勺子搅动,防止糖汁粘锅煮糊,影响酱的口感7装草莓酱的瓶子一定要无水无油