家常菜快手浸青梅酒2024-04-26 16:05:32 青梅酒,梅酒,青梅, 快手浸青梅酒的做法配料表
STEP1、准备好要用的材料,我都是某宝上买的,酒我用的是38度的九江三蒸酒,不是大家用的29.5度的,因为青梅和酒的比例是1比1,相当于青梅加的量是很大的,我怕度数太低了到时失败了,而且我老公和公公平时都有喝酒,度数太低了喝起来不过瘾 STEP2、买的青梅质量还可以,所以我放心的加了盐搓,不用担心会烂掉,青浸泡了1个半小时。因为我是晚上做的,第二天还要上班,只能速战速决了,周末的话就可以泡久点了。 STEP3、然后摊在厨房纸巾上,用风扇吹干,还是为了快……哈哈,顺便用牙签把蒂头给去了 STEP4、我准备浸两瓶,把我和老公的分开,因为他说他不要放太多糖,太甜了没发喝。我的比例是青梅和酒和糖1:1:04,用我的做蛋糕的称,大概称了一下才放进去的。老公说给他浸的那瓶比例1:1:0.1就行按照他的要求做了,但是担心他的会不成功,就怕浓度太低到时候烂掉了 STEP5、密封好颜值还是很高的,拍个定妆照秋天再见啦 |
小时候喜欢吃的炒年糕,是外婆用铁锅煎至金黄沾着白糖的“铁板年糕,那味道酥脆满足,想想就会流口水。长大后做不出外婆的味道,看自己第一次尝试能不能成功。心血来潮想浸青梅酒,然后就马上行动记录一下
喜欢吃虾仁的亲可以买新鲜的基围虾自己剥,速冻的虾仁又不新鲜,缩水又严重。自己比较喜欢吃虾仁,所以每年夏天都会买比较个大的基围虾备货。心血来潮想浸青梅酒,然后就马上行动记录一下