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爆炒家常菜


豆豉榨菜炒肉片


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,,,


豆豉榨菜炒肉片的做法配料表

  • 五花肉
  • 榨菜疙瘩
  • 红椒
  • 豆豉
  • 姜蒜

豆豉榨菜炒肉片的做法经验之谈

1.榨菜和豆豉本身就有咸味的,整道菜不用额外加盐。 2.另外,如果榨菜品质够好够味够脆爽的话,豆豉就可以免了!

STEP1、五花肉,榨菜,红椒分别洗净切片备用

STEP2、热锅上油,油热后下姜蒜丝爆锅,然后下五花肉片炒至出油且表面微黄

STEP3、加适量豆豉翻炒均匀

STEP4、下入榨菜块和红椒略炒后即可起锅


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