第一次尝试做的炒年糕
小提醒
配料
- 年糕 （300克）
- 牛排 （1块）
- 火腿肠 （3根）
- 生菜 （1棵）
- 大蒜 （4瓣）
- 小米椒 （2个）
做法步骤
STEP1、准备好食材
STEP2、把所有食材处理好
STEP3、油温七成热，放入葱姜蒜爆香，再放入火腿、牛肉翻炒
STEP4、翻炒一会儿，加入年糕
STEP5、加点水，大火煮2分钟（因为年糕之前用热水泡过，容易煮）
STEP6、把火关掉，放入生菜
STEP7、出锅即可
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