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牛奶果冻


2024-04-26 16:05:32 ,,,


牛奶果冻的做法配料表

  • 牛奶 (250克)
  • 白凉粉 (15克)
  • 糖 (10克)

牛奶果冻的做法经验之谈

水果丁一定要切小一点,除非你的模具很大一定要趁热倒入模具。速度要快,不然就凝固在锅里了脱模后尽快吃掉哦,不适合放冰箱再冷藏这个方子的分量已经去掉一半了,如果还觉得多,或者模具只有一个,分量再减半就好了

STEP1、所有材料称好备用(白凉粉我用的是图中这个牌子的)

牛奶果冻

STEP2、准备好爱吃的水果,切成小丁,尽量要切小一点

牛奶果冻

STEP3、250克牛奶倒入锅中

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STEP4、加入细砂糖

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STEP5、加入白凉粉

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STEP6、小火熬三分钟,要不停地搅拌

牛奶果冻

STEP7、接上一步,熬的过程中要不停搅拌

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STEP8、趁热倒入模具,一定要快哦

牛奶果冻

STEP9、这是透明版的,和上面一步一样,趁热快速倒入模具,防止还没倒入模具就凝固了

牛奶果冻

STEP10、静置晾凉,等待脱模,也可以放冷藏室冷藏一会

牛奶果冻

STEP11、静置晾凉,等待脱模,也可以放冷藏室冷藏一会

牛奶果冻

STEP12、凝固了就可以脱模

牛奶果冻

STEP13、脱掉之后的样子,很完整

牛奶果冻

STEP14、五颜六色,漂亮吧!宝宝看了就想吃

牛奶果冻

STEP15、一半牛奶一半透明,出来也很漂亮

牛奶果冻

STEP16、白里透红

牛奶果冻

STEP17、吃起来Q弹

牛奶果冻

STEP18、拿着盘子就开舔了

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STEP19、在煮凉粉之前先把这一步做好,上面忘记传了

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STEP20、附上第一次做的图,水果丁切的比较大,容易散掉

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STEP21、Q弹可爱

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