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脆到没朋友的酱萝卜

2024-04-26 16:05:32 萝卜,酱萝卜,

主要要有耐心，让萝卜充分出水吃不完放罐子，放冰箱一两天没事的另外一个版本是要放纯净水，把萝卜泡在里面，放冷藏室，可以吃两三个星期，我喜欢吃不进冰箱的，所以做少点

STEP1、萝卜洗净后擦干表面水，用刨片器刨成薄片

脆到没朋友的酱萝卜

STEP2、加盐抓匀，静置30分钟，室温敞口

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STEP3、放入沥水网中拧干水份，没有这个网网用干净笼布也可以，如果用手至少得拧三遍，水份才会比较干

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STEP4、加糖抓匀腌制15分钟，观察是否出水，不同品种的萝卜有的会出，有的不出，出了就再次用沥水网拧干

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STEP5、加酱油拌匀即可

脆到没朋友的酱萝卜

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圣诞花环手揉面包

在微博上看到的花环面包@虎小吖自己尝试了记录下方子分享给和我一样没有厨师机的你们圣诞的时候带上和盆友们分享盆友说是圣诞花卷哈哈哈哈第一次吃是在上海吃到的，脆脆甜甜的真好吃呀，回来做了几次，这次找到了最方便的途径，味道也相差无几，开心。