 汤的做法

一碗幸福的鸡蛋花汤

可以加入虾皮、葱花、紫菜等更加美味。

STEP1、两个鸡蛋磕入碗中打好

STEP2、一碗半的水烧开，加入调好的水淀粉【两勺淀粉配少量的凉水化开就可以】。用勺子搅动水转小火，淋入蛋液。

STEP3、【如图，我用的淀粉勺子大小是这样子。】

一碗幸福的鸡蛋花汤

STEP4、倒入生抽，盐，香油即可。是不是很漂亮！这是快速倒入，快速搅拌的样子一片片【我最喜欢这种】

一碗幸福的鸡蛋花汤

STEP5、这是什么也不加的颜色，缓慢倒入搅动的样子细腻均匀。一丝丝【看你喜欢什么就做片做丝】

一碗幸福的鸡蛋花汤

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卤猪蹄

腐乳一定要买素腐乳才好吃哦从小到大，妈妈给我们做的最快手早餐0基础也可以操作哦说实话，我从来没有吃过如此美味好吃的蛋花汤，饭店的弱爆了！好吃到幸福感冒泡。大道至简，古人诚不欺我。同理，最简单的食材才能做出最美味的料理。

平菇肉片

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