 家常菜

月饼糖浆

2024-04-26 16:05:32 月饼,糖浆,

STEP1、柠檬去皮（我一次做的多）

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STEP2、放入打汁机中打汁

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STEP3、过滤袋过滤取汁

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STEP4、把水和糖放入不锈锅里中火煮开（煮时用筷子搅拌以免糊掉）煮开后，倒入柠檬汁用小火继续煮，中途不能搅拌，差不多要煮90分钟左右

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STEP5、直到煮到115度关火，上面的泡泡用勺子打出来倒掉

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STEP6、115度关火等凉

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STEP7、凉后装瓶，一般存放十天后再用最好

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STEP8、自己做的糖浆做的月饼三个小时就回油了

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