|
红烧红烧鱼头豆腐2024-04-26 16:05:32 豆腐,鱼头,红烧鱼,红烧鱼头,红烧,烧鱼,鱼头豆腐,烧鱼头,红烧鱼头豆腐, 红烧鱼头豆腐的做法配料表
红烧鱼头豆腐的做法经验之谈STEP1、热锅下油油里加一勺盐（不粘锅不破皮）煎至两面金黄盛出备用
STEP2、锅里留底油下鱼头鱼头带皮面朝下先煎不要急着翻面煎至两面金黄盛出锅备用留底油下老姜辣椒蒜爆出香味(家里有红油豆瓣酱可以下一勺炒出红油)下鱼头下白糖料酒生抽老抽煎至上色下开水摸过鱼头下入煎好的豆腐尝下味道下适量盐（咸鱼淡肉鱼稍微咸一点会更好吃）中炖15分钟还小炖15分钟盛出装盘
STEP3、撒上葱花
|
