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家常肉蒸蛋


2024-04-26 16:05:32 ,,,


家常肉蒸蛋的做法配料表

  • 五花肉泥 (250克)
  • 鸭蛋 (2个)
  • 料酒 (1勺)
  • 李锦记红烧汁 (2勺)

家常肉蒸蛋的做法经验之谈

很多人不吃肥肉,全瘦肉蒸出来的肉泥比较柴,有一点点肥蒸出来比较好吃,快试试吧

STEP1、选一块瘦肉偏多的五花肉,用绞肉机绞成肉馅,自己剁肥肉剁不烂)如果小盆友吃,可以自己再剁剁碎,

家常肉蒸蛋

STEP2、加入一勺料酒,2勺李锦记红烧汁拌匀,

家常肉蒸蛋

STEP3、加入2个鸭蛋,小半碗水打散搅匀,如果是鸡蛋比较小可以放3个,

家常肉蒸蛋

STEP4、包上保鲜膜,扎几个小孔上锅蒸25-30分钟,

家常肉蒸蛋

STEP5、拿筷子扎一下没有蛋液流出来就蒸好拉

家常肉蒸蛋


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