 家常菜

红薯片

2024-04-26 16:05:32 红薯片,红薯,薯片,

什么都不加好吃，裹淀粉不仅会把油锅搞得脏脏的，味道还没这原味好。抹油用烤箱始终没有油炸的香脆，会比较硬。

STEP1、1，番薯刨皮，再继续用刨尽可能用力的大片的刨下来。（用力可以让红薯片有点厚度，找个大一点的刨）

红薯片

STEP2、2，油锅加至5成热，手于上方有热感，或下一片试试，有哧哧声。转最小火，下红薯片慢炸，不断翻面。变较深的金黄色即可捞出至厨房纸上控油。如果冷后还软的，可以再次下锅复炸一下。

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STEP3、3，冷了就可以直接食用。不用加任何调料，红薯自带甜味已经足够。咯吱嘣脆的能吃上瘾，高热量啊！适可而止啊！

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三鲜饺子妈妈味道的手工水饺

由于工作不在父母身边每次回家妈妈都会给我包爱吃的水饺我在旁边打打下手说说笑笑烟火气息所以说起饺子就是我心中家的味道如今想念了就自己来包给分享下妈妈的饺子小tips:这是一道巨简单的小吃，简单的我都不好意思专门发这个食谱，但还是想和大家分享一下。