酱爆虾球

小提醒

1.一定要买新鲜大虾洗干净后去头,去虾线

配料

  • 大虾 (15-20只)
  • 白胡椒 (1小勺)
  • 盐 (一点点)
  • 料酒 (1小勺)
  • 白酒 (1小勺)
  • 黄瓜 (1-2根)
  • 生抽 (适量)

做法步骤

STEP1、腌制虾段

酱爆虾球

STEP2、腌好后放干面粉,这个状态就可以了

酱爆虾球

STEP3、半个小时后煎虾段

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STEP4、煎至两面金黄,出锅备用

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STEP5、成品!

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STEP6、有个活动,就手写了一份具体做法,很详细,正好拿来分享给大家

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