脆糯华夫饼
小提醒
配料
- 低筋面粉 （260克）
- 鸡蛋 （6个）
- 白砂糖 （100克）
- 植物油 （240克）
- 奶粉 （30克）
- 水 （100克）
- 盐 （6克）
做法步骤
STEP1、将面粉，糖，奶粉，油，蛋黄，盐，水加入盆里混合好
STEP2、把蛋白和蛋黄分开，将蛋白打发到图上状态
STEP3、将面粉糊混合物和蛋白混合均匀，倒入华夫饼模具中
STEP4、放入烤箱，180度20分钟
STEP5、出锅后看起来有点焦焦的，不过味道没有问题放心吃！
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