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 家常菜

家常菜炒青菜

2024-04-26 16:05:32 青菜,家常菜,炒青菜,

家常菜炒青菜的做法配料表

上海青（5颗）
蒜仁（3瓣）
盐（少许）
食用油（少许）

家常菜炒青菜的做法经验之谈

青菜的做法都是大同小异吧，这个菜谱适合那些刚刚开始步入厨房的人。

STEP1、青菜掰开，用碱水泡个五六分钟（买的农药比较重）

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STEP2、洗干净滤干水分，备用

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STEP3、切蒜片备用

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STEP4、热油锅下去蒜片，油可以稍微多一点点！

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STEP5、待油温冒烟，蒜片开始发黄，立即把青菜倒入翻炒，全程大火

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STEP6、待青菜断生加入盐，翻炒均匀即可

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STEP7、一个爆炒的青菜就好了！

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