冰镇小龙虾
配料
- 花雕 （500克or300克）
- 生抽酱油 （300克）
- 姜 （若干片）
- 白酒 （40克）
- 冰糖 （65克）
- 八角茴香 （3个）
- 桂皮 （四小块）
- 香叶 （三片）
- 花椒 （20粒）
- 九制陈皮 （15克）
- 矿泉水 （一小瓶约300克）
- 小龙虾 （2斤）
做法步骤
STEP1、清水烧开，龙虾烫煮后捞出
STEP2、所有的料一起烧开，冷却后备用
STEP3、把熟龙虾浸入。冰箱过夜即可。
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