 家常菜

醋泡花生米

2024-04-26 16:05:32 花生米,醋泡花生,醋泡花生米,花生,泡花生米,

醋泡花生米的做法配料表

花生米（一碗）
醋（6汤勺）
生抽（2勺）
耗油（1勺）
冰糖（2勺）
青红椒（各2个）
生姜（一小块儿）
大蒜头（1个）
老抽（2勺）
凉白开（3勺）

STEP1、花生米提前泡一夜

醋泡花生米

STEP2、第二天捞出沥水

醋泡花生米

STEP3、准备好调料

醋泡花生米

STEP4、准备调汁，准备干净无水的碗生抽2勺

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STEP5、耗油1勺

醋泡花生米

STEP6、陈醋6勺

醋泡花生米

STEP7、老抽2勺

醋泡花生米

STEP8、凉白开3勺

醋泡花生米

STEP9、加入大蒜生姜片和冰糖

醋泡花生米

STEP10、倒入花生米，放冰箱再泡一晚上

醋泡花生米

STEP11、吃之前十分钟放入青红辣椒段就完成啦，酸酸辣辣，非常爽口哦

醋泡花生米

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不知是不是物以稀为贵的心理作用，总觉得猪骨头上的碎肉比整块肉好吃。记得小时候家里了猪骨头，我常常会趁大人不注意，把骨头上的肉用筷子偷偷刮掉，然后迅速夹起拌着饭吃掉。还有个小心机就是假装去加饭，其实是把锅底里骨头挑出肉夹到碗底藏着。那时候想，要是别人吃骨头，肉都给我就好了。后来get了一种“拆骨肉”的东西，便一发不可收拾。夏天的时候喜欢和青椒爆炒，成一火辣的下饭；冬天则是用于，不用因为啃骨头饭凉了，吃饭一气呵成。拆骨肉，听起来挺豪放，实则有种小细致，对牙口不好的朋友尤为友好史上最家常最下酒最好吃的醋泡花生米今天给大家教的这个方法做出来的花生米像鲜花生一样口感，酸酸辣辣超级开胃，餐桌必备好搭档

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