家常菜金丝枣糕金丝枣糕的做法配料表
金丝枣糕的做法经验之谈STEP1、把大枣倒入锅中,放入适量清水,先开大火煮开,开锅后转小火煮10分钟左右。 STEP2、把枣煮软以后去掉枣核,放入打蛋盆。 STEP3、用打蛋器搅打成枣泥。 STEP4、牛奶里加入红糖放在火上煮开。然后倒入枣泥里。用打蛋器搅打均匀。 STEP5、再放入鸡蛋和细砂糖,用打蛋器搅打至比较浓稠的状态。大约要打个5分钟左右。 STEP6、然后把低筋面粉、盐、小苏打、泡打粉混合,过筛后加入。再用打蛋器最低挡搅打均匀。 STEP7、再倒入玉米油打匀。 STEP8、打匀以后就可以倒入模具了。抹平面糊,在桌子上震几下把气泡震出来。再撒一些熟芝麻。 STEP9、把方格模具按上去,然后把模具放入提前预热好的烤箱中层,用上下火160度烤40分钟左右。 STEP10、烘烤结束,用牙签插进去,提起来看到牙签上没有面糊带出来就说明熟了。 STEP11、然后就开吃吧! |
用了两个人的方子合体一下,虽然是,但是呢也想虚荣发一下啦枣糕原是清朝宫廷御用糕点,曾有宫廷第一糕点之美称,今天来给大家分享个枣糕的做法。今天的枣糕无需打发鸡蛋,加入少量的泡打粉和小苏打,做出来的枣糕也非常松软,红枣味很浓。
“很柴很难吃,边吃边流泪,是你吗弟”。“不,你认错了,不”。枣糕原是清朝宫廷御用糕点,曾有宫廷第一糕点之美称,今天来给大家分享个枣糕的做法。今天的枣糕无需打发鸡蛋,加入少量的泡打粉和小苏打,做出来的枣糕也非常松软,红枣味很浓。