分类:菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 /
首页 >> 家常菜

家常菜


素食版鱼香肉丝


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,,,


素食版鱼香肉丝的做法配料表

  • 豆瓣酱 (1勺)
  • 木耳 (若干朵)
  • 胡萝卜 (1根)
  • 青椒 (1个)
  • 杏鲍菇 (1个)
  • 生抽 (1勺)
  • 料酒 (1勺)
  • 醋 (1勺)
  • 淀粉 (5克)
  • 糖 (1勺)
  • 蚝油 (1勺)
  • 洋葱 (少量)
  • 蒜 (2瓣)

素食版鱼香肉丝的做法经验之谈

全程没有加盐,因为郫县豆瓣酱咸度不容忽略

STEP1、胡萝卜、杏鲍菇、青椒、木耳、洋葱,蒜纷纷切丝备用

素食版鱼香肉丝

STEP2、除蔬菜之外所有调味料混合调成糖醋汁,按自己的口味自行调节糖和醋的用量

素食版鱼香肉丝

STEP3、锅中放入底油,油温热后加入洋葱和蒜略煸炒加入郫县豆瓣酱炒香

素食版鱼香肉丝

STEP4、加入所有蔬菜丝,可按胡萝卜—青椒—杏鲍菇—木耳顺序加入翻炒至微软

素食版鱼香肉丝

STEP5、加入糖醋汁翻炒均匀即可出锅

素食版鱼香肉丝


温馨提示:


本文收集了素食版鱼香肉丝的家常菜, ,,,,,,, 您还可以浏览 菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 /
申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
家常菜         Sitemap    Baidunews