下酒菜老醋花生
小提醒
配料
- 花生 （一碗）
- 油 （一碗）
- 洋葱 （半个）
- 红绿尖椒 （两根）
- 香醋 （六勺）
- 盐 （少许）
- 糖 （三勺）
- 香油 （少许）
- 酱油 （一勺）
做法步骤
STEP1、锅里加入油，烧热，倒入花生翻炒至变色。盛出放凉。
STEP2、醋，糖，盐，混合均匀加入锅内小火煮至开。关火倒入酱油。
STEP3、洋葱切丁，尖椒切丁。
STEP4、待酱汁冷却加入花生和洋葱丁等，加少许香油拌匀。
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