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塔吉锅做花甲粉丝


2024-04-26 16:05:32 ,,,,


塔吉锅做花甲粉丝的做法配料表

  • 粉丝 (适量)
  • 姜 (片)
  • 蒜 (瓣)
  • 洋葱 (适量)
  • 花甲
  • 金针菇,小油菜等配菜
  • 耗油
  • 生抽
  • 花生油
  • 料酒

塔吉锅做花甲粉丝的做法经验之谈

我家小孩不吃辣,就没放辣椒。。。。加点醋更提味。

STEP1、花甲吐沙洗净

STEP2、塔吉锅烧热,可以先关火。放入油菜等配菜打底,摆上粉丝,洋葱姜蒜,摆上花甲,然后放入酱汁,调味品酱不需要太多,要不咸。

塔吉锅做花甲粉丝

STEP3、盖盖加热,至花甲张口,粉丝软。拌拌开吃。

塔吉锅做花甲粉丝

STEP4、后来又做的,锅底铺上锡纸。这样锅底的青菜也不会烂烀了。

塔吉锅做花甲粉丝


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