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黑芝麻豆沙包


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,,


黑芝麻豆沙包的做法配料表

  • 奶粉 (3勺)
  • 面粉 (500克)
  • 豆沙 (约200克)
  • 酵母 (5克)
  • 水 (240克)
  • 黑芝麻 (半碗(可自行增减))

STEP1、加入水、酵母、奶粉,温度37速度3,再加入中筋面粉,速度3-6,再加入1/4茶匙盐和芝麻碎(先将芝麻打碎,2分钟和面程序。

黑芝麻豆沙包

STEP2、将和好的面团取出

黑芝麻豆沙包

STEP3、揉成团,发酵约至2倍大小(放烤箱发酵约1小时)

黑芝麻豆沙包

STEP4、将发好的面团排气揉成光滑的面团,搓长条,平均分好,擀成中间厚边缘薄,放上豆沙馅,收好口,收口朝下。

黑芝麻豆沙包

STEP5、做好的包包再放烤箱发30-60分钟(明显变大),就可以放锅上蒸啦!

黑芝麻豆沙包

STEP6、20分钟出锅啦!

黑芝麻豆沙包

STEP7、趁热吃!超松软!奶香味超浓郁!豆沙馅甜度适中,宝宝很爱哦!

黑芝麻豆沙包


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