黄豆酱空心菜
小提醒
配料
- 空心菜 （1把）
- 黄豆酱 （适量）
- 油 （少许）
- 盐 （少许）
- 蒜 （两瓣）
做法步骤
STEP1、空心菜洗净备用
STEP2、锅中放油，油热后放蒜泥爆香，然后先下菜根，炒一会再下菜叶
STEP3、然后放入豆酱，我用的是普宁豆酱，再加入少许鱼露提鲜，加入少量水煮会
STEP4、出锅
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