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蔓越莓玉米片马芬


2024-04-26 16:05:32 ,,,


蔓越莓玉米片马芬的做法配料表

  • 蔓越莓 (40克)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 泡打粉 (1/2小勺)
  • 玉米油 (50克)
  • 橙汁 (25克)
  • 低筋粉 (80克)
  • 小苏打 (1/4小勺)
  • 黄油 (10克)
  • 玉米片 (15克)

蔓越莓玉米片马芬的做法经验之谈

黄油亦可用微波加热方式融化。拌面糊时,需用橡皮刮以不规则方式翻拌,以防面粉起筋。烘烤时间与火力需根据烤箱实际情况酌情调整。

STEP1、用料

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STEP2、将黄油隔水融化

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STEP3、倒入玉米片拌匀,备用

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STEP4、全蛋加蜂蜜,用打蛋器搅拌均匀

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STEP5、倒入玉米油,搅拌均匀

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STEP6、加入橙汁,搅拌成均匀液体

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STEP7、低筋粉,泡打粉,小苏打混合,筛入液体中,拌成均匀面糊

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STEP8、倒入蔓越莓

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STEP9、拌匀

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STEP10、将面糊倒入纸模中,7分满

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STEP11、表面放上适量玉米片

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STEP12、放入烤箱,中层,上下火180度,烤约25分钟左右

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STEP13、蛋糕蓬发,表面金黄,出炉

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