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香酥蛋白芝麻薄脆


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,,


香酥蛋白芝麻薄脆的做法配料表

  • 蛋白 (80克)
  • 细砂糖 (50克)
  • 低筋面粉 (30克)
  • 黄油 (30克)
  • 熟白芝麻 (60克)

香酥蛋白芝麻薄脆的做法经验之谈

1具体时间看自己烤箱温度调节。2挤入面糊时,中间要预留一些位置,因为烘烤时饼干会摊平变大,防止粘连。3也可以挤出自己喜欢的形状。

STEP1、准备好材料。

香酥蛋白芝麻薄脆

STEP2、蛋白加入细砂糖。

香酥蛋白芝麻薄脆

STEP3、搅拌均匀,不用打发。

香酥蛋白芝麻薄脆

STEP4、筛入低筋,搅拌均匀。

香酥蛋白芝麻薄脆

STEP5、加入熟芝麻搅拌均匀。

香酥蛋白芝麻薄脆

STEP6、加入融化好的黄油。

香酥蛋白芝麻薄脆

STEP7、搅拌均匀,装入裱花袋。

香酥蛋白芝麻薄脆

STEP8、在烤盘里挤入硬币大小的圆形。

香酥蛋白芝麻薄脆

STEP9、放入预热好的烤箱,150度烘烤10钟左右,表面金黄即可。

香酥蛋白芝麻薄脆

STEP10、出炉移到网架上晾凉。

香酥蛋白芝麻薄脆


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