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抹茶蜜豆比滋可巧蛋糕


2024-04-26 16:05:32 ,,,,


抹茶蜜豆比滋可巧蛋糕的做法配料表

  • 淡奶油 (55毫升)
  • 细砂糖 (30克)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 低筋面粉 (50克)
  • 抹茶粉 (5克)
  • 泡打粉 (1.5克)
  • 蜜豆 (25克)

抹茶蜜豆比滋可巧蛋糕的做法经验之谈

方子所给的量可做2个5寸汉堡模

STEP1、淡奶油中加入细砂糖,用手抽轻轻搅打至细砂糖融化,呈炼乳状。 (不需要用电动打蛋器打发奶油)

抹茶蜜豆比滋可巧蛋糕

STEP2、加入鸡蛋,搅拌均匀。

抹茶蜜豆比滋可巧蛋糕

STEP3、低筋面粉,抹茶粉和泡打粉混合过筛。将粉类分2次加入到蛋奶液中,从不规则方向捞拌均匀。

抹茶蜜豆比滋可巧蛋糕

STEP4、加入切碎的蜜豆,拌匀。

抹茶蜜豆比滋可巧蛋糕

STEP5、倒入模具中。

抹茶蜜豆比滋可巧蛋糕

STEP6、送入预热好的烤箱,中层上下火180度20分钟左右即可。

抹茶蜜豆比滋可巧蛋糕


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