STEP1、【制作栗子奶泥】：xiachufang/recipe/103572671/

STEP2、栗子奶泥加入牛奶，搅拌均匀。

STEP3、吉利丁放入冷水中泡软。（冷水、冰水可使吉利丁保持更好的韧性和弹性。）

STEP4、泡软的吉利丁片捞出控干水分。

STEP5、锅中放入清水，煮沸。将吉利丁放置在容器内，隔水融化。

STEP6、将融化的吉利丁液倒入栗子泥中，用搅拌器搅拌均匀。

STEP7、容器内壁内抹一点油，以便脱模。将搅拌均匀的液体倒入容器内，冰箱冷藏两个小时以上。

STEP8、倒扣容器，取出羊羹。

STEP9、切块即可食用。

STEP10、撒些椰蓉，就是栗子牛奶小方。