家常菜香辣北极虾香辣北极虾的做法配料表
香辣北极虾的做法经验之谈STEP1、制五香料油:1,锅放油,油温二、三成热放入各种香料(辣椒、花椒、香叶、桂皮、八角、草果、白芷、良姜、丁香、山奈),以及一半的大葱和生姜。2,小火慢熬至辣椒成暗红色即可,大约十几分钟。3,将制好的料油过出来,单独用密封罐保存,以后可随用随取。 STEP2、锅内放入五香料油,下北极虾煸干水汽,盛出备用。 STEP3、锅内再放料油,放剩下的大葱、姜以及蒜煸炒出香味。 STEP4、下北极虾和各种之前炸制过的辣椒及香料,稍稍煸炒。 STEP5、加料酒、盐、糖翻炒,最后加鸡精。 STEP6、出锅前洒熟白芝麻、熟麻辣花生盛盘,出盘后点缀一点香菜即可 |
高筋面粉,奶粉,细砂糖,盐,酵母,奶油奶酪,鸡蛋,牛奶,黄油北极虾很鲜美,所以没有用任何酱料,也沒有用火锅底料,主要用干香料制成料油炒制而成。
【健康零食】系列对能量棒gooey的口感欲罢不能。gooey这个词只可意会不可言传,想半天也找不到恰当的词表示。口感饱满,绵密又有嚼头,厚实又不失松软,还有果酱略粘的湿乎乎口感,多读两遍这个词好像就能读出那种口感。口味酸酸甜甜,各种香。这款最让我惊喜的地方是,意外做出了从小最爱吃的桂香村果酱盒味道。话说在北京的厨友,可以去桂香村买果酱盒,一定要跟售货员说挑软的,发干发硬的不好吃。作为抓起就走的早餐非常方便,或者上学上班、健身带着当两餐之间的补充也不错。【计量单位】标准烘焙量杯、量勺单位1杯=240ml(毫北极虾很鲜美,所以没有用任何酱料,也沒有用火锅底料,主要用干香料制成料油炒制而成。