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清凉一夏的蟹棒滑蛋!


2024-04-26 16:05:32 ,,


清凉一夏的蟹棒滑蛋!的做法配料表

  • 蟹棒 (5根)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 小麦粉 (10克)
  • 黄瓜 (1根)
  • 盐 (5克)
  • 橄榄油 (1勺)

STEP1、选用减盐50%的蟹棒,其实是营养丰富的日本各种海鱼肉制成。

清凉一夏的蟹棒滑蛋!

STEP2、取出5根,手撕成条状,立马有海的味道扑面而来

清凉一夏的蟹棒滑蛋!

STEP3、打一个鸡蛋,加少许盐。

清凉一夏的蟹棒滑蛋!

STEP4、制作水淀粉,能让鸡蛋凝结得更好,口感更细滑。

清凉一夏的蟹棒滑蛋!

STEP5、水淀粉加入鸡蛋中,搅出白黄相间的美好颜色。

清凉一夏的蟹棒滑蛋!

STEP6、热油,加蟹棒,翻炒一下加上面的鸡蛋。稍微凝结了后翻炒鸡蛋。

清凉一夏的蟹棒滑蛋!

STEP7、出盘。切一小段黄瓜,切小片装饰。黄绿红,嗯,鲜咸清爽,是夏天的味道开始好好享受吧

清凉一夏的蟹棒滑蛋!


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