香肠土豆丁
配料
- 土豆 （2个）
- 香肠 （1根）
- 蚝油 （1勺）
- 生抽 （1勺）
- 老抽 （小半勺）
- 盐油 （适量）
做法步骤
STEP1、土豆切丁冲洗掉多余的淀粉沥水，香肠切丁；热锅放油，放小半勺盐，放土豆丁中小火煎至表面焦黄，放入香肠粒翻炒两分钟；加入一勺蚝油一勺生抽小半勺老抽调味上色即可；
STEP2、很有食欲有木有
STEP3、外焦里糯，一口就幸福
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