STEP1、首先 把大头菜用手撕成块状

STEP2、小火倒入油 （油不要太少 太少菜会糊）

STEP3、油锅加热一小会 不用烧开 放入大蒜干辣椒和麻椒 爆香

STEP4、调成大火 放入大头菜

STEP5、大肉菜炒至微软 放入 盐 少许酱油 少许白糖 翻炒

STEP6、出锅前 加入鸡精 齐活！