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拌菜的做法凉拌猪耳朵2024-04-26 16:05:32 猪耳,猪耳朵,耳朵,凉拌,凉拌猪耳朵,拌猪耳朵,凉拌猪耳, 凉拌猪耳朵的做法配料表
STEP1、猪耳朵清洗干净，放入锅中，倒料酒，放葱,姜，焯水五分钟
STEP2、焯水后，再清洗干净，再换一锅干净的水，放葱,姜，生抽，老抽，十三香，再煮二十分钟左右
STEP3、大合照
STEP4、猪耳朵冷却后，切丝备用
STEP5、热油，放葱，姜，蒜，红尖椒，绿尖椒，爆香
STEP6、放生抽，老抽，糖，醋
STEP7、煮开后关火
STEP8、煮好的酱汁，装在碗中，再放蚝油，白胡椒粉，芝麻油，搅拌均匀，备用
STEP9、把猪耳朵，香菜叶，花生米，放在调好的酱汁中
STEP10、搅拌均匀
STEP11、装盘，撒白芝麻装饰
STEP12、是不是看着就想吃，那就动起手来吧
STEP13、不喜欢吃辣，可以不放辣椒哦！
STEP14、吃一口
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拌菜的做法
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