水煮鸡肉凉拌
小提醒
配料
- 鸡肉 （一块（超市买的））
- 紫甘蓝 （4分之一块（为了营养多样化））
- 香菜 （3根（本人重度爱香菜））
- 盐 （少量（低盐饮食利益减肥））
- 鸡精 （适量）
- 蚝油 （适量）
- 酱油 （适量）
- 陈醋 （适量）
- 香油 （适量）
- 辣椒粉 （适量（为了多些味道））
做法步骤
STEP1、切丝备用
STEP2、清水煮鸡肉（加点料酒去腥）
STEP3、捞出过清水，撕成丝
STEP4、调味料备好（酱油要少放）
STEP5、拌匀（五分钟后再吃，更入味）
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