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卤✿主菜篇✿腿爷之第一卤猪耳朵2024-04-26 16:05:32 猪耳,猪耳朵,耳朵,卤猪耳朵,卤猪耳, ✿主菜篇✿腿爷之第一卤猪耳朵的做法配料表
✿主菜篇✿腿爷之第一卤猪耳朵的做法经验之谈STEP1、猪耳朵焯水后洗净，把猪毛拔掉，刮掉表面上的脏东西！！！ STEP2、热锅倒入上述材料，外加三碗水，盖锅卤上四十分钟 STEP3、十多分钟分钟看一次，翻一翻，如果水干了就加水卤到四十分为止！ STEP4、开锅，可以看到上色均匀的猪耳朵了 STEP5、切好装盒即可食用〜 |
之前看有朋友上传了麻辣豆皮，试着做了下觉得很好吃，做出来跟外面买的一包包的麻辣豆皮一样。昨天自己突然想吃甜辣味的，就试着放糖做了一下，觉得很好吃。这种豆皮超市里5块钱一大袋，做起来也简单的很，吃起来又有嚼劲，看剧佳品。钦点爸妈给我买回猪耳朵他俩出去了，自己动手开卤！！第一次卤味道还不错(´▽`)ﾉ试制次数：一次食用分量：四至五人份（如图一个乐扣盒子）制作时长：一个小时五分钟→→→→→准备二十分钟→→→→→卤制四十分钟左右→→→→→切好五分钟实际口味：★★★★料理实用度：★★★★
学会一些腌渍的小技巧，既可以缩短制作菜肴的时间，让食物更入味好吃，又可以最大限度的利用食材。同时腌渍还能更好的控制食物的口味。对于不太懂调味的人来说，食材通过腌渍，口味更可控，减少制作中调味失常的烦恼。在日本的超市货架里，我们也可以经常见到用不同的调料简单腌渍过的快手料理包供大家选购。简单的腌渍调味，让下厨变得更轻松。钦点爸妈给我买回猪耳朵他俩出去了，自己动手开卤！！第一次卤味道还不错(´▽`)ﾉ试制次数：一次食用分量：四至五人份（如图一个乐扣盒子）制作时长：一个小时五分钟→→→→→准备二十分钟→→→→→卤制四十分钟左右→→→→→切好五分钟实际口味：★★★★料理实用度：★★★★