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拌菜的做法


韩式石锅拌饭


2024-04-26 16:05:32 ,,,,


韩式石锅拌饭的做法配料表

  • 熟米饭
  • 胡萝卜
  • 香菇
  • 金针菇
  • 黄花菜
  • 菠菜
  • 豆芽
  • 鸡蛋
  • 香油
  • 韩式辣酱

STEP1、胡萝卜切丝,香菇切片

韩式石锅拌饭

STEP2、金针菇、黄花菜、菠菜、豆芽用开水焯熟

韩式石锅拌饭

STEP3、分别将焯熟的金针菇、黄花菜、菠菜、豆芽加入少许盐和香油拌匀

韩式石锅拌饭

STEP4、锅中油热,倒入切好的胡萝卜和香菇炒熟,加少许盐翻炒均匀

韩式石锅拌饭

STEP5、锅中少许油,可以用洋葱圈辅助煎一个溏心太阳蛋

韩式石锅拌饭

STEP6、石锅中薄薄涂一层香油,铺好熟米饭

韩式石锅拌饭

STEP7、将准备好的食材码放在米饭上

韩式石锅拌饭

STEP8、在蔬菜上放煎好的太阳蛋,石锅放在火上加热,直至发出滋滋的声音,锅底米饭略焦即可

韩式石锅拌饭


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