孜然香肠馒头
小提醒
配料
- 馒头 （1个）
- 鸡蛋 （2个）
- 火腿肠 （2根）
- 食用油 （20g）
- 孜然粉 （2g）
- 辣椒粉 （2g）
- 糖 （2g）
- 盐 （2g）
- 葱花 （根据口味添加）
- 香菜 （根据口味添加）
- 白芝麻 （适量）
做法步骤
STEP1、火腿肠切小块。馒头撕去表面的皮，切小丁。
STEP2、鸡蛋打散，将馒头丁倒入蛋液，裹匀。
STEP3、锅中倒油，倒入馒头丁小火煎到金黄。
STEP4、倒入火腿肠继续煎。
STEP5、倒入孜然粉、辣椒粉、糖、盐炒匀。撒葱花、香菜、白芝麻。
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