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拌菜的做法


凉拌鸡丝


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,,


凉拌鸡丝的做法配料表

  • 鸡肉 (块)
  • 黄瓜,金针菇,木耳 (根)
  • 胡萝卜,西兰花,香菜 (根)
  • 醋,生抽,耗油,料酒 (勺)
  • 大蒜,葱 (瓣)
  • 辣椒面,盐,胡椒粉,鸡精 (勺)

凉拌鸡丝的做法经验之谈

不减肥的可以放入适量白糖提味

STEP1、蔬菜焯水

凉拌鸡丝

STEP2、鸡肉放料酒和生姜葱段煮熟

凉拌鸡丝

STEP3、放凉后撕成条

凉拌鸡丝

STEP4、调料:碗里放蒜,辣椒面,胡椒粉,鸡精,盐,白芝麻,热油浇上去后倒入醋,生抽,耗油,搅拌均匀即可

凉拌鸡丝

STEP5、料汁倒入,搅拌均匀即可食用

凉拌鸡丝


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