脆爽可口凉拌海蜇丝
小提醒
配料
- 海蜇 （250克）
- 花生油 （若干克）
- 小葱 （5根）
- 鸡精 （少量）
做法步骤
STEP1、海蜇皮一张清洗一下
STEP2、切丝
STEP3、浸泡3小时左右
STEP4、可以尝一下咸淡，如果咸淡适中即可沥干
STEP5、热锅倒入花生油熬热
STEP6、切葱花备用
STEP7、热油冷却后加入葱花
STEP8、加入海蜇丝搅拌
STEP9、一丢丢鸡精搅拌均匀
STEP10、出锅，嘎嘣脆
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