凉拌粉丝绿豆芽
配料
- 粉丝
- 绿豆芽
- 胡萝卜
- 姜
- 醋
- 盐
- 香油
- 辣椒油
做法步骤
STEP1、．姜切成碎末，调入醋、盐、香油和辣椒油做成调味汁。因绿豆芽性寒，所以吃的时候要同时吃一些姜来中和
STEP2、．粉丝、绿豆芽、胡萝卜用开水焯熟，捞出后迅速用凉水冲凉
STEP3、．浇上调味汁。要是洒些香菜会更漂亮，可惜家里没有了
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