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蒸


宿舍蒸菜之大白菜鸡肉的专场


2024-04-26 16:05:32 ,,,,

宿舍蒸菜之大白菜鸡肉的专场的做法配料表

  • 乌鸡蛋 （一只）
  • 鸡肉 （一块）
  • 鸡肝 （两块）
  • 鸡心 （一只）
  • 西葫芦 （四分之一）
  • 西红柿 （半个）
  • 酱油 （适量）
  • 海盐 （适量）
  • 虾米 （适量）
  • 大白菜 （两瓣叶子）
  • 蒜 （一瓣）

STEP1、备蔬菜料，该切的切一切，大白菜我用水房的水烫了一下，因为锅里蒸着饭，倒不开…

宿舍蒸菜之大白菜鸡肉的专场

STEP2、碗里打个蛋，搅开，把肉，地瓜块 西葫芦块 萝卜块等等手边有的菜统统扔进去一丢，加盐，酱油，白砂糖！虾米，调味，ps:主要是菜的种类越多越好…不用拘泥于几种

宿舍蒸菜之大白菜鸡肉的专场

STEP3、蒸锅里我坐了个碗，碗里铺着白菜叶子，然后，倒入拌好的菜品

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STEP4、开火蒸吧时不时查看一下锅里状况，毕竟宿舍锅限电压，会有些不规律的慢，然而等久了又老了…

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STEP5、我的锅是二十分钟，大家量锅而行哦！火候好了，蛋嫩嫩的，鸡肝也没那么柴所以一定不要蒸过咯！

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