分类:菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 /
首页 >> 家常菜

家常菜


南瓜香肠卷


2024-04-26 16:05:32 ,,,


南瓜香肠卷的做法配料表

  • 中筋面粉 (300g)
  • 酵母 (3g)
  • 水 (150g)
  • 南瓜粉 (50g)
  • 香肠/火腿/热狗肠(三选一) (10根)
  • 糖(可放可不放) (15g)

南瓜香肠卷的做法经验之谈

没有南瓜粉的亲们可以换成南瓜泥150g,水就根据和面情况要不要加

STEP1、把材料放入和面机中进行和面(南瓜粉和水先混合)

南瓜香肠卷

STEP2、和至面团光滑不沾底,不粘手即可

南瓜香肠卷

STEP3、和好之后切换发酵功能进行发酵一个小时左右

南瓜香肠卷

STEP4、发酵到原来的1.5-2倍大左右

南瓜香肠卷

STEP5、发酵好的面团拿出揉面排气

南瓜香肠卷

STEP6、取一小块面团搓成长条

南瓜香肠卷

STEP7、将搓好的面条裹在香肠上

南瓜香肠卷

STEP8、依次将所有的做好,放入烤箱进行二次发酵10-15分钟左右

南瓜香肠卷

STEP9、发酵好之后直接放蒸笼蒸15分钟左右即可

南瓜香肠卷

STEP10、香喷喷的香肠卷就完成了

南瓜香肠卷

STEP11、完成

南瓜香肠卷


温馨提示:


本文收集了南瓜香肠卷的家常菜, ,,, 您还可以浏览 菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 /
申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
家常菜         Sitemap    Baidunews